Zutaten:
Für den Teig:
- 200 g Mehl
- 100 g Zucker
- 100 g Butter (weich)
- 2 Eier
- 1 Päckchen Backpulver
- 1 Prise Salz
- 100 ml Milch
Für die Füllung:
- 4-5 Äpfel (z.B. Boskop oder Elstar)
- 2 EL Zucker
- 1 TL Zimt
- 200 ml Sahne
- 2 EL Puddingpulver (vanille)
- 2 EL Zucker (für die Sahne)
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