Wenn es um die kontroverse Kombination von Ananas und Schinken geht, scheiden sich die Geister – entweder man liebt sie oder man mag sie nicht. Ich persönlich bin ein überzeugter Befürworter von Ananas und Schinken. Die Mischung aus süß und säuerlich, salzig und herzhaft ist einfach unwiderstehlich.
Wenn du diese kultige Kombination magst, ist dieser Dip genau das Richtige für dich. Und wenn du noch unentschlossen bist, probier dieses Rezept unbedingt aus – vielleicht überzeugt es dich ja.
Zutaten
Zutat Menge
Frischkäse (weich) 225 g
Sauerrahm 2 EL
Zerdrückte Ananas (abgetropft; ¼ Tasse Saft auffangen) 1 Dose
Geriebener Cheddar 1 Tasse
Schinken (gehackt) 1 Tasse
Speckstücke 1 Packung (80 g)
Frühlingszwiebeln (gehackt) 2 EL
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Cracker (zum Dippen) optional
Zubereitung <!–nextpage–>
Boden anrühren: Frischkäse, Sauerrahm und den aufgefangenen Ananassaft in einer großen Schüssel glatt und cremig rühren, dann die Masse in eine Pieform geben.
Belag schichten: Den Frischkäseboden mit geriebenem Cheddar, zerdrückter Ananas, gehacktem Schinken, Speckstücken und Frühlingszwiebeln bestreuen.
Kühlen: Decken Sie den Dip ab und stellen Sie ihn mindestens 30 Minuten lang in den Kühlschrank, damit sich die Aromen miteinander verbinden können.
Servieren: Kombinieren Sie diesen köstlichen Dip mit Crackern, Chips oder sogar frischem Gemüse für einen leckeren Snack oder eine Vorspeise.
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