🛒 Zutaten:
2 runde Blätterteigplatten (oder selbst ausgerollte, rechteckige Blätterteigplatten in passender Größe)
100 g Parmaschinken, Serrano-Schinken oder normaler Schinken (dünn geschnitten)
50 g Parmesankäse (gerieben)
1 Eigelb (zum Bestreichen)
Eventuell etwas geriebener Mozzarella oder Pesto für extra Geschmack
Pfeffer nach Geschmack
(Optional: Sesamsamen oder Mohnsamen für die Oberseite)
👨🍳 Zubereitung
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
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