1 Packung Kielbasa oder geräucherte Wurst (ich verwende Ekrich-Wurst), in Stücke geschnitten wie auf dem Foto
1 Beutel gefrorene Rösti (ca. 950 g)
1 kleine Zwiebel, gewürfelt
2 Tassen Cheddar
120 ml Sauerrahm
120 ml Milch
1 Dose Champignon- oder Hühnercremesuppe (ca. 300 g)
Weiterlesen auf der nächsten Seite<!–nextpage–>Wurst, Rösti, Zwiebel und Käse in einen gefetteten Slow Cooker geben (ich verwende Crockpot-Einlagen für die einfache Reinigung) und Suppe, Milch und Sauerrahm verrühren.
Ich füge Salz, Pfeffer, gehackten Knoblauch und Zwiebelpulver hinzu und gieße die Mischung über die Wurst und die Rösti. Anschließend noch ca. 120 ml Käse darüberstreuen. 6 Stunden bei niedriger Temperatur oder 3–4 Stunden bei hoher Temperatur garen.
Mit Salat oder geröstetem Gemüse servieren – eine komplette Mahlzeit, vielleicht auch mit Knoblauchtoast aus Texas!
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