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Ich habe ein Glas Hackfleisch und ein Glas Reis: Dieses Gericht habe ich in der Schule gegessen. Ein vergessenes Rezept aus der sowjetischen Kantine

Vielleicht ist dieses Rezept vielen bereits bekannt, aber ich habe beschlossen, es zu teilen, weil ich dieses einfache und sehr leckere Gericht oft für meine Familie koche und sie es lieben.

Nehmen Sie zunächst eine Tasse Reis, waschen Sie ihn gut und kochen Sie ihn in einer Pfanne, bis er weich ist.

Den fertigen Reis in eine große Schüssel geben, die rohen Eier, Salz und 3 Esslöffel Sauerrahm hinzufügen und gut verrühren, bis eine glatte Masse entsteht.

Fortsetzung auf der nächsten Seite

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