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Selbstgemachte Pfefferminz-Pastetchen 😊

Zutaten:
2 1/2 Tassen Puderzucker
2 EL weiche Butter
1/4 TL Pfefferminzextrakt
2-3 EL Wasser
225 g dunkle Schokolade, gehackt
Zubereitung:

Fortsetzung auf der nächsten Seite<!–nextpage–>In einer Schüssel Puderzucker, Butter, Pfefferminzextrakt und Wasser zu einem Teig verrühren.
Den Teig zu kleinen Kugeln formen und diese zu flachen Patties ausrollen.
Die Patties 20-30 Minuten einfrieren, damit sie fester werden.
Die Schokolade in der Mikrowelle oder im Wasserbad schmelzen und die Patties anschließend darin tauchen.
Die getauchten Patties auf Backpapier legen und die Schokolade aushärten lassen. Guten Appetit!

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