Hallo zusammen! Heute lernen wir, wie man Mosaikgelatine mit einfachen Zutaten zubereitet. Also schnapp dir Stift und Papier, notiere dir die Zutaten und folge dann der vollständigen Zubereitungsanleitung.
Mosaikgelee mit 4 Zutaten zubereiten
Gelatinesalat ist ein einfaches, vielseitiges Dessert für jeden Anlass. Er ist leicht zuzubereiten und ermöglicht verschiedene Geschmacks- und Zutatenkombinationen. Unten findest du die Liste aller Zutaten und die benötigten Mengen. Anschließend folgt eine ausführliche Zubereitungsanleitung mit Rezeptdetails.
Zutaten:
1 Dose Schlagsahne (ca. 400 ml)
1 Dose gezuckerte Kondensmilch (ca. 400 ml)
5 Päckchen Gelatine in verschiedenen Geschmacksrichtungen (je 8 g)
2 Päckchen Gelatine mit Ananasgeschmack (je 8 g)
Zubereitung:
Zubereitung der farbigen Gelatine:
Die fünf aromatisierten Gelatinesorten zunächst in 125 ml kochendem Wasser auflösen. Anschließend jeweils 125 ml kaltes Wasser hinzufügen. In separate Behälter füllen und im Kühlschrank fest werden lassen.
Gelatine schneiden:
Sobald die Gelatine fest ist, in Würfel oder die gewünschte Form schneiden und beiseitestellen.
Zubereitung der Ananasgelatine:
Die beiden Päckchen Ananasgelatine in jeweils 175 ml kochendem Wasser auflösen. Anschließend 175 ml kaltes Wasser hinzufügen und gut verrühren.
Zubereitung der Creme:
Anschließend die gekühlte Sahne und die gesüßte Kondensmilch mit der warmen Ananasgelatine glatt rühren.
Anrichten des Gelatinesalats:
Zum Schluss die Gelatinewürfel vorsichtig unter die Ananas-Sahne-Mischung heben. Alles in eine Glasform geben und im Kühlschrank fest werden lassen.
Tipps:
Für ein farbenfroheres und ansprechenderes Dessert können Sie verschiedene Gelatinesorten verwenden.
Die Gelatine vor dem Verrühren mit der Creme abkühlen lassen, damit sie nicht schmilzt.
Für zusätzlichen Geschmack gewürfelte Früchte wie Erdbeeren, Kiwi oder Ananas hinzufügen.
Mit frischer Minze garnieren und gekühlt servieren.
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