Viele Menschen fragen sich, ob sie Hackfleisch vor oder nach dem Kochen waschen sollten. Zu diesem Thema gibt es unterschiedliche Meinungen.
Waschen.
Manche Köche glauben, dass das Waschen von Hackfleisch dazu beitragen kann, den Fettgehalt zu senken. Dies könnte für Personen interessant sein, die auf ihre Kalorien achten oder fettarme Nahrungsmittel bevorzugen.
Für No-Rinse
Manche Menschen sind jedoch der Meinung, dass das Waschen von Hackfleisch den Geschmack mindert. Da Fett Geschmack und Feuchtigkeit verleiht, kann das Weglassen davon zu trockenen, faden Mahlzeiten führen.
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