French Onion Beef ist eine köstliche Mischung aus den reichen, herzhaften Aromen der französischen Zwiebelsuppe und zartem, langsam gegartem Rindfleisch. Dieses Rezept ist perfekt für alle, die den tiefen, karamellisierten Geschmack von Zwiebeln in Kombination mit saftigem Fleisch lieben. Es stammt von der klassischen französischen Zwiebelsuppe, vereinfacht die Zubereitung jedoch mit nur drei Zutaten. Dieses herzhafte Gericht ist ideal für arbeitsreiche Wochentage oder wenn Sie Ihre Gäste mit minimalem Aufwand beeindrucken möchten. Es passt wunderbar zu cremigem Kartoffelpüree oder einem knusprigen Baguette, um die aromatischen Säfte aufzusaugen. Ein einfacher grüner Salat mit einer würzigen Vinaigrette bietet einen erfrischenden Kontrast, während geröstetes Gemüse oder gebutterte Eiernudeln eine wohltuende Beilage bieten.
Zutat Menge
Rinderbraten 2 Pfund
Zwiebeln, dünn geschnitten 2 große
Französische Zwiebelsuppenmischung 1 Päckchen (ca. 1 Unze)
Anleitung<!–nextpage–>
Legen Sie die geschnittenen Zwiebeln auf den Boden des Schongarers.
Legen Sie den Rinderbraten auf die Zwiebeln.
Streuen Sie die französische Zwiebelsuppe gleichmäßig über das Rindfleisch.
Abgedeckt 8 Stunden lang bei niedriger Hitze kochen oder bis das Rindfleisch zart ist und sich leicht mit einer Gabel zerteilen lässt.
Nach dem Garen das Rindfleisch mit zwei Gabeln zerkleinern und mit den Zwiebeln und Säften im Schongarer vermischen.
Heiß mit Beilagen Ihrer Wahl servieren.
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