Erleben Sie traditionelle Bratäpfel neu mit dieser mit Honig und Walnüssen verfeinerten Version. Eine perfekte Kombination aus Süße, Knusprigkeit und würzigen Aromen für ein Gourmet- und elegantes Dessert. ✨
Zutaten: (für 4 Personen)
4 Äpfel (Sorte Pink Lady oder Gala)
4 Esslöffel flüssiger Honig
50 g zerkleinerte Walnusskerne
1 Teelöffel Zimt
20 g Butter
4 Esslöffel Apfelsaft oder Wasser
1 Prise Muskatnuss (optional)
Zubereitung:<!–nextpage–>
Äpfel zubereiten:
Backofen auf 180 °C (350 °F) vorheizen.
Äpfel waschen und entkernen, dabei darauf achten, dass die Unterseite intakt bleibt. Äpfel in eine Gratinform geben.
Füllung zubereiten:
Honig, zerkleinerte Walnüsse, Zimt und eine Prise Muskatnuss in einer Schüssel vermischen. Das Kerngehäuse der Äpfel mit dieser Mischung füllen.
Geben Sie dem Ganzen eine Gourmet-Note:
Geben Sie auf jeden Apfel ein Stück Butter. Gießen Sie den Apfelsaft oder das Wasser auf den Boden der Form.
Zubereitung:
30 bis 40 Minuten backen und die Äpfel alle 10 Minuten mit ihrem Saft begießen, damit sie noch zarter werden.
Anrichten:
Heiß servieren, begleitet von einem Löffel Naturjoghurt, Zimteis oder Vanillepudding für ein raffiniertes Dessert.
Zubereitungszeit:
Zubereitung: 10 Minuten
Zubereitung: 35 Minuten
Portionen: 4 Personen
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