Zutaten:
Für die Fleischbällchen:
1 Pfund Hackfleisch
1/4 Tasse Semmelbrösel
1/4 Tasse geriebener Parmesan
1 Ei
1/4 Tasse gehackte Zwiebeln
2 Knoblauchzehen, gehackt
1/4 Tasse gehackte frische Petersilie
1/2 Teelöffel getrockneter Oregano
1/4 Teelöffel Salz
1/8 Teelöffel schwarzer Pfeffer
1 Esslöffel Sojasauce
1 Teelöffel Sesamöl
Für den würzigen Mayo-Dip:<!–nextpage–>
1/4 Tasse Mayonnaise
1 Esslöffel Sriracha
1/2 Teelöffel Sojasauce
1/4 Teelöffel Sesamöl
1/8 Teelöffel Knoblauchpulver
Anleitung:
Fleischbällchen zubereiten: In einer großen Schüssel Hackfleisch, Semmelbrösel, Parmesan, Ei, Zwiebel, Knoblauch, Petersilie, Oregano, Salz, Pfeffer, Sojasauce und Sesamöl vermischen. Gut vermischen. Kleine Fleischbällchen formen.
Fleischbällchen braten: Olivenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Fleischbällchen braten, bis sie von allen Seiten braun sind. Aus der Pfanne nehmen und beiseite stellen.
Den würzigen Mayo-Dip zubereiten: In einer kleinen Schüssel Mayonnaise, Sriracha, Sojasauce, Sesamöl und Knoblauchpulver verquirlen.
Servieren: Fleischbällchen mit dem würzigen Mayo-Dip servieren.
Guten Appetit ❤️
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