Vergessen Sie gekaufte Alternativen – dieses Rezept ist einfach, gesund und erfordert nur 3 einfache Zutaten! Rote Bete in Kombination mit Milch ergibt einen cremigen, nahrhaften Leckerbissen, der sich perfekt als Dessert, Snack oder sogar als Frühstücksoption eignet. Die natürliche Süße der Roten Bete kommt gut zur Geltung und macht dieses Rezept zu einem Muss für jeden Anlass.
Zutaten
1 mittelgroße Rote Bete (geschält und gerieben)
2 Tassen Milch (Vollmilch oder Ihre bevorzugte Sorte)
2 Esslöffel Honig oder Ahornsirup (optional, für zusätzliche Süße)
Zubereitung
Die Rote Bete vorbereiten
Die Rote Bete schälen und mit einer feinen Reibe reiben. Beiseite stellen.
Milch kochen
Die Milch in einem Topf bei mittlerer Hitze zum Kochen bringen.
Die Rote Bete hinzufügen<!–nextpage–>
Die geriebene Rote Bete in die kochende Milch einrühren.
Die Hitze reduzieren und 5–7 Minuten köcheln lassen, dabei gelegentlich umrühren. Die Milch nimmt eine schöne rosa Farbe an und die Rote Bete wird weich.
Süßen (optional)
Schalten Sie die Hitze ab und rühren Sie Honig oder Ahornsirup für eine süße Note ein.
Servieren
In Tassen oder Schüsseln gießen und warm genießen. Alternativ können Sie es abkühlen lassen und als gekühlten Leckerbissen servieren.
Warum Sie dieses Rezept lieben werden
Nährstoffreich: Rote Bete ist reich an Antioxidantien, Vitaminen und Mineralien, während Milch Kalzium und Protein liefert.
Natürlich und hausgemacht: Keine Zusatzstoffe, Konservierungsmittel oder künstlichen Zutaten – nur gesunde Köstlichkeiten.
Einfach und schnell: In weniger als 15 Minuten und mit minimalem Aufwand fertig.
Serviervorschläge
Frühstück: Kombinieren Sie es mit Müsli oder Nüssen für eine sättigende Morgenmahlzeit.
Nachtisch: Kühlen und mit einer Prise Zimt oder einem Klecks Joghurt servieren.
Snack: Genießen Sie es warm als wohltuenden, nährstoffreichen Muntermacher.
Dieses cremige Rezept für Rote Bete und Milch ist so einfach und doch so schmackhaft, dass Sie nie wieder das Bedürfnis verspüren werden, im Laden gekaufte Alternativen zu kaufen. Probieren Sie es noch heute aus und genießen Sie eine hausgemachte Köstlichkeit, die ebenso nahrhaft wie köstlich ist! 🥛🌟
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