Zutaten:
1 Pfund Hähnchenflügel
1 Esslöffel Olivenöl
1 Teelöffel Salz
1/2 Teelöffel schwarzer Pfeffer
1/4 Tasse Zitronensaft
1 Zitrone in Scheiben
2 Esslöffel Honig
1 Esslöffel gehackte frische Petersilie (optional)
Anleitung:
Fortsetzung auf der nächsten Seite<!–nextpage–>Heizen Sie Ihre Heißluftfritteuse auf 375°F (190°C) vor.
Tupfen Sie die Hähnchenflügel mit einem Papiertuch trocken.
Vermengen Sie die Flügel in einer großen Schüssel mit Olivenöl, Salz und Pfeffer.
Legen Sie die Flügel und die Zitrone in einer Lage in den Korb der Heißluftfritteuse.
Kochen Sie sie 15–20 Minuten lang und wenden Sie sie dabei nach der Hälfte der Zeit, bis die Flügel knusprig und durchgegart sind (Innentemperatur 165°F/74°C).
Während die Flügel garen, verquirlen Sie Zitronensaft, Honig und Petersilie in einer kleinen Schüssel.
Bestreichen Sie die gegarten Flügel mit der Zitronen-Honig-Glasur.
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