Einleitung: Ich freue mich, meinen ersten Versuch zu teilen, eine köstliche vegane Crème Caramel von Grund auf zuzubereiten, eine kulinarische Meisterleistung, auf die ich unglaublich stolz bin. Mit seinem samtigen Vanillepudding und der köstlichen Karamellsauce verkörpert dieses Dessert die perfekte Balance aus Süße und Raffinesse. Genießen Sie mit mir diesen Moment des kulinarischen Triumphs und lassen Sie uns dem unwiderstehlichen Reiz hausgemachter Köstlichkeiten nachgeben. Das Fest kann beginnen!
Bearbeiten & Haftungsausschluss: Bevor wir uns auf diese köstliche kulinarische Reise begeben, muss ich klarstellen, dass das Rezept für diese vegane Crème Caramel ursprünglich nicht von mir stammt. Ich habe es über Cheer Seeds auf YouTube entdeckt und es meinen Vorlieben entsprechend angepasst. Aus Gründen der Transparenz habe ich die verwendeten Zutaten und alle Änderungen aufgelistet, die ich vorgenommen habe. Bleiben wir trotz einiger negativer Reaktionen positiv und denken Sie daran, Freundlichkeit und Liebe zu verbreiten. Genießen wir diesen Moment gemeinsam als Team und schwelgen wir in der Freude, uns hausgemachte Köstlichkeiten zu gönnen.
Rezept: 4 Portionen
Karamell:
1/2 Tasse Zucker
3 EL Wasser
1 TL Essig Hinweis: Alle Zutaten in einem Topf vermischen und bei mittlerer Hitze zum Kochen bringen, bis sie goldbraun sind. Nicht umrühren. Sobald die Masse karamellisiert ist, vom Herd nehmen und gleichmäßig in die Förmchen gießen. Zur Seite stellen.
Vanillepudding:
2 & 1/2 Tassen Sojamilch
60 g Zucker
2 EL Maisstärke
1 TL Agar-Agar
1 EL Vanilleessenz/-paste (ich habe mich für Paste entschieden, daher die Vanillesamen) Hinweis: Alle Zutaten für den Vanillepudding in einem mittelgroßen Topf bei mittlerer Hitze vermischen. Ständig umrühren, bis die Mischung kocht, und sicherstellen, dass sich das Agar-Agar richtig auflöst, um die gewünschte Konsistenz zu erhalten. Den Vanillepudding in die vorbereiteten Förmchen gießen und mindestens 4 Stunden im Kühlschrank kühlen.
Anrichten: Zum Servieren die Hälfte jedes Förmchens in warmes Wasser tauchen und die Ränder mit einem Buttermesser vorsichtig lösen. Legen Sie einen Teller darüber, drehen Sie ihn um und bewundern Sie die Schönheit Ihres veganen Crème Caramel. Genießen Sie jeden dekadenten Bissen!<!–nextpage–>
Fazit: Mit jedem Löffel dieses veganen Crème Caramel feiern wir nicht nur die Kunst des Kochens, sondern auch die Freude, köstliche Momente mit anderen zu teilen. Lassen Sie uns die Süße des Erfolgs und den Reichtum des Geschmacks genießen, während wir uns gemeinsam auf dieses kulinarische Abenteuer begeben. Ein Hoch auf Freundlichkeit, Kreativität und das einfache Vergnügen, ein mit Liebe zubereitetes hausgemachtes Dessert zu genießen. Lassen Sie uns hineingreifen und jeden köstlichen Bissen genießen!
Das Rezept ist nicht von mir, es ist von Cheer Seeds (ich bin auf YouTube darüber gestolpert). Ich habe die Zutaten im Rezept aufgelistet und die Zutaten, die ich verwendet/geändert habe. Irgendein Miesepeter hat bereits versucht, diesen Beitrag mit Negativität zu beschmutzen, aber davon lassen wir uns nicht abhalten. Bevor Mistgabeln geschärft, Fackeln angezündet und Verrückte über die Stränge schlagen, lasst uns doch alle ein bisschen chillen und entspannen, oder?
Viel Spaß, Team
Rezept: 4 Portionen
Karamell
1/2 Tasse Zucker
3 EL Wasser
1 TL Essig
alle Zutaten in einen Topf geben und bei mittlerer Hitze zum Kochen bringen, bis es goldbraun ist. NICHT UMRÜHREN, vom Herd nehmen und die Sauce gleichmäßig auf die Förmchen gießen. Zur Seite stellen.
Vanillepudding:
2 & 1/2 Tassen Sojamilch
60 g Zucker
2 EL Maisstärke
1 TL Agar-Agar
1 EL Vanilleessenz/-paste (ich habe Paste verwendet, daher die Vanillesamen)
-alle Zutaten in einen mittelgroßen Topf geben und bei mittlerer Hitze erhitzen und weiterrühren, bis es kocht. Achten Sie darauf, auch während des Kochens weiterzurühren, damit sich das Agar richtig auflöst und die federnde Konsistenz entsteht. Gießen Sie die Vanillecreme in die Förmchen und stellen Sie sie mindestens 4 Stunden lang in den Kühlschrank.
Zum Servieren tauchen Sie die Hälfte der Förmchen in warmes Wasser und lösen Sie den Rand mit einem Buttermesser. Legen Sie einen Teller darüber und bumm, wenden Sie das Ding und voilà! Crème Caramel. Guten Appetit!
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