<ins datetime=”2025-01-11T21:00:16+00:00″>Zutaten:
– 1 Packung Blätterteigblätter, aufgetaut
– 1/2 Tasse Schokoladenstückchen (halbsüß oder Vollmilch)
– 1/4 Tasse Mini-Schokoladenstückchen (zum Garnieren)
– 1/4 Tasse Frischkäse, weich
– 1/4 Tasse brauner Zucker
– 1 TL Vanilleextrakt
– 1 Ei (für die Eiertinktur)
– 1 EL Wasser (für die Eiertinktur)
Anleitung:<!–nextpage–>
1. Heizen Sie Ihren Backofen auf 200 °C (400 °F) vor und legen Sie ein Backblech mit Backpapier aus.
2. Mischen Sie in einer kleinen Schüssel Frischkäse, braunen Zucker und Vanilleextrakt, bis eine glatte Masse entsteht.
3. Rollen Sie die Blätterteigblätter aus und schneiden Sie sie in Quadrate.
4. Geben Sie einen Löffel der Frischkäsemischung in die Mitte jedes Quadrats und streuen Sie dann einige Schokoladenstückchen darüber.
5. Falten Sie jedes Quadrat zu einem Dreieck und drücken Sie die Ränder mit einer Gabel fest, um sie zu verschließen.
6. In einer kleinen Schüssel das Ei mit Wasser verquirlen und die Teigtaschen damit bestreichen.
7. Die Teigtaschen auf das Backblech legen und 12–15 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
8. Leicht abkühlen lassen und dann mit Mini-Schokoladenstückchen garnieren.
Warm servieren und die schmelzende Schokoladengüte genießen!
Vorbereitungszeit: 15 Min.
Kochzeit: 15 Min.
Portionen: 6
Kcal: 300 pro Portion
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