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Heart & Soul Cooking ❤🍲
Zutaten:
1 Pfund gekochte Garnelen, geschält und entdarmt
1 große Gurke, in Scheiben geschnitten
2 Knoblauchzehen, gehackt
1/4 Tasse gehackter Koriander
2 Esslöffel Sojasauce
1 Esslöffel Reisessig
1 Teelöffel Sesamöl
1/2 Teelöffel Zucker
1/4 Teelöffel rote Pfefferflocken (je nach gewünschter Schärfe)
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Anleitung:<!–nextpage–>Garnelen, Gurke, Knoblauch und Koriander in einer großen Schüssel vermengen.
In einer kleinen Schüssel Sojasauce, Reisessig, Sesamöl, Zucker und rote Pfefferflocken verquirlen.
Das Dressing über die Garnelen-Gurken-Mischung gießen und vermischen.
Mit Salz und Pfeffer nach Geschmack würzen.
Sofort servieren oder für später kalt stellen.
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