Zutaten:
1 vorgefertigter Pizzaboden (kann auf Wunsch auch glutenfreier Boden verwendet werden)
1/2 Tasse Tomatensoße
1/2 Tasse veganer Hackfleischersatz
1/4 Tasse gewürfelte Zwiebeln
1/4 Tasse gewürfelte Tomaten
1/4 Tasse geschnittene Gewürzgurken
1/2 Tasse geriebener veganer Cheddar-Käse
1/4 Tasse vegane Mayonnaise
1 EL Ketchup
1 EL gelber Senf
Salz und Pfeffer nach Geschmack
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Backofen auf 220 °C (425 °F) vorheizen.
Den vorgefertigten Pizzaboden auf ein Pizzablech oder Backblech legen.
Tomatensoße gleichmäßig auf dem Boden verteilen.
Veganen Hackfleischersatz über die Soße streuen.
Gewürfelte Zwiebeln, Tomaten und geschnittene Gewürzgurken auf die Pizza geben.
Veganen Cheddar-Käse über die Pizza streuen.
10–12 Minuten im Ofen backen oder bis die Kruste goldbraun und der Käse geschmolzen ist.
Während die Pizza backt, vegane Mayonnaise, Ketchup und gelben Senf in einer kleinen Schüssel vermischen.
Sobald die Pizza fertig ist, aus dem Ofen nehmen und einige Minuten abkühlen lassen.
Die Mayonnaise-Ketchup-Senf-Mischung über die Oberseite der Pizza träufeln.
In Scheiben schneiden und servieren!
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