Sind Sie bereit für den nächsten unglaublich süchtig machenden „Salat“, der Sie umhauen wird? Wir sind es auf jeden Fall! Wir haben ihn vor zwei Wochen zubereitet und ihn bereits zweimal wiederholt. So gut ist er. Voll mit Mais, Käse, Fritos und jeder Menge Extrageschmack, wir können wirklich nicht genug davon bekommen, und jeder, dem wir ihn serviert haben, war ganz begeistert.
Frito-Mais-Salat vertikal (4 von 8) Sie können frischen oder Dosenmais verwenden – frisch ist FANTASTISCH, aber wir haben das verwendet, was wir neulich da hatten – und dann geben Sie Cheddar-Käse für die säuerliche Note, grüne Paprika für ein bisschen Frische, rote Zwiebeln für Biss und Mayonnaise für Cremigkeit hinzu. Limettensaft und Taco-Gewürz verstärken den Geschmack noch mehr, und dann rühren wir kurz vor dem Servieren Fritos unter, damit wir maximale Knusprigkeit erhalten, die den cremigen Käsemais ausbalanciert. LECKER. Frito-Maissalat horizontal (4 von 7)
Frito-Maissalat vertikal (5 von 8) Dieses Gericht ist süß und cremig und würzig und pikant zugleich, und wir möchten zu jeder Zeit so viel wie möglich davon im Bauch haben. Stellen Sie es 15 Minuten oder einen ganzen Tag vor Ihrer Party zusammen, aber verzichten Sie auf die Maischips – Sie möchten die knusprigsten und knackigsten Chips haben, die es gibt, wenn Sie loslegen.
Bitte fahren Sie mit der nächsten Seite (>) fort, um die vollständige Zutatenliste und die vollständigen Kochanweisungen anzuzeigen.<!–nextpage–>ZUTATEN
2 (15 oz.) Dosen ganze Maiskörner, abgespült und abgetropft
2 Tassen scharfer Cheddar-Käse, gerieben
1 (10,25 oz.) Beutel Fritos oder Mais-Chips Ihrer Wahl, plus mehr zum Garnieren
1 grüne Paprika, entkernt, gewürfelt
1/2 Tasse rote Zwiebel, gewürfelt
1 Tasse Mayonnaise
1 Esslöffel Limettensaft
1 Esslöffel Taco-Gewürz
ZUBEREITUNG
In einer mittelgroßen Schüssel Mayonnaise, Limettensaft und Taco-Gewürz verquirlen, bis alles gut vermischt ist.
In einer großen Schüssel Maiskörner, Cheddar-Käse, grüne Paprika und rote Zwiebel vermengen, bis alles gut vermischt ist.
Mayonnaise-Dressing über die Maismischung gießen, vermischen, bis alles gut bedeckt ist, dann vor dem Servieren mit Fritos belegen.
Abschmecken und ggf. nachwürzen.
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