Ei und Paprika in der Pfanne: das leckere spanische Rezept zum Ausprobieren

Zutaten:
6 Eier
1 Zwiebel
1 rote Paprika
1 grüne Paprika
3 Knoblauchzehen
200 g Tomaten
80 g Schinken
Olivenöl
Salz
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1. Alle Zutaten kleinschneiden.
2. In einer großen Pfanne den Knoblauch anbraten und Zwiebel, Paprika, Tomaten und Schinken hinzufügen.
3. Eier kochen und hinzufügen, salzen und pfeffern.
4. Eier kochen und servieren.