4 Eier (Eigelb und Eiweiß getrennt)
150 g Zucker
1 Päckchen Vanillezucker
120 g geschmolzene
Butter 115 g Mehl
Der Saft von 2 Zitronen + fein
abgeriebene Schale 500 ml heiße Milch
Eine Prise Salz
Puderzucker zum Bestreuen
Siehe die Fortsetzung auf der nächsten Seite
ADVERTISEMENT
ADVERTISEMENT
