Dieser Auflauf aus 6 Zutaten ist bei Kindern sehr beliebt
Von Emily Monaco
Wenn Sie die Kleinen dazu bringen möchten, ihr Abendessen zu essen, ist ein käsiger, klebriger Auflauf genau das Richtige. Das folgende Rezept ist super einfach zuzubereiten – und steht in weniger als einer Stunde auf dem Tisch. Sie brauchen nur eine Tüte gefrorene Kartoffelknödel und schon haben Sie es zur Hälfte geschafft.
Dieser Auflauf besteht aus einer Kombination aus Rindfleisch und Champignoncremesuppe als Füllung. Er ist zwar ein echter Publikumsliebling, aber wenn Ihre Kinder mildere Aromen bevorzugen, sollten Sie stattdessen Putenhack und Hühnercreme- oder Maiscremesuppe verwenden. Sie können auch ein paar Dosenerbsen und Mais anstelle eines Teils des Fleisches in die Mischung schmuggeln, damit wählerische Gaumen ihr Gemüse essen können. Solange Sie die Proportionen beibehalten, wird der Auflauf zu einem köstlichen Leckerbissen, den die ganze Familie lieben wird.
Der Lieblingsauflauf meiner Kinder mit Kartoffeltomaten
4 15 Minuten 30 Minuten 45 Minuten
1 Pfund Hackfleisch
Fortsetzung auf der nächsten Seite<!–nextpage–>1 kleine Zwiebel, gehackt
1 (1 Pfund) Beutel gefrorene Kartoffeltomaten
1 (10 ¾ Unzen) Dose Kondensierte Champignoncremesuppe
½ Tasse Milch
1 Tasse geriebener Cheddar-Käse
Den Backofen auf 350 F vorheizen. In einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze das Rindfleisch und die Zwiebel braten, bis sie braun sind. Das Rindfleisch abtropfen lassen und mit der Suppe und der Milch in eine Rührschüssel geben. Gut verrühren.
Die Mischung in eine gefettete 2-Quart-Auflaufform geben. Die Kartoffeltomaten gleichmäßig darauf verteilen und mit Käse bestreuen. Offen 30 bis 40 Minuten backen oder bis es Blasen wirft und braun ist.
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