Heißluftfritteusen sind wahre Küchenhelfer, wenn es darum geht, leckere und gesunde Mahlzeiten zuzubereiten. Ein Gericht, das besonders in der Heißluftfritteuse wunderbar gelingt, sind knusprige Hähnchenschenkel. Das Besondere an diesem Rezept ist, dass die Hähnchenschenkel ohne Haut, aber trotzdem zart und saftig bleiben, während sie eine goldbraune, knusprige Kruste bekommen. Mit einer einfachen Gewürzmischung aus Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Paprikapulver und etwas Salz und Pfeffer wird das Hähnchen intensiv gewürzt. Perfekt für ein schnelles Abendessen, das dennoch reich an Geschmack ist und keine langen Vorbereitungszeiten erfordert. Lese weiter, um zu erfahren, wie du dieses einfache und köstliche Gericht ganz schnell zubereiten kannst!
Zutaten: Menge
Hähnchenschenkel (ohne Knochen und Haut) 4 Stück
Olivenöl 1 Esslöffel
Knoblauchpulver 1 Teelöffel
Zwiebelpulver 1 Teelöffel
Paprikapulver (süß oder geräuchert) 1 Teelöffel
Salz Nach Geschmack
Schwarzer Pfeffer Nach Geschmack
Optional für noch mehr Geschmack:
½ Teelöffel getrockneter Oregano oder Thymian
½ Teelöffel Cayennepfeffer für eine leichte Schärfe
1 Teelöffel Zitronenschale für frische Zitrusnoten
Rezeptanleitung:
1. Vorbereitung:
Nehmen Sie die Hähnchenschenkel aus dem Kühlschrank und lassen Sie sie etwa 10 Minuten bei Raumtemperatur ruhen. Dies sorgt für eine gleichmäßigere Garzeit.
Heizen Sie Ihre Heißluftfritteuse auf 200 °C (400 °F) vor, damit
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