Zutaten:
1 Tasse Mayonnaise
1/4 Tasse Naturjoghurt
2 Knoblauchzehen, gehackt
1 Esslöffel Olivenöl
1 Teelöffel Essig
1/2 Teelöffel Zucker
1/2 Teelöffel Salz<!–nextpage–>
1/4 Teelöffel schwarzer Pfeffer
1 Teelöffel getrocknete Minze oder nach Geschmack
Anleitung:
In einer mittelgroßen Schüssel Mayonnaise und Naturjoghurt glatt rühren.
Gehackten Knoblauch, Olivenöl und Essig in die Schüssel geben und gut verrühren.
Zucker, Salz, schwarzen Pfeffer und getrocknete Minze unterrühren. Verrühren, bis alle Zutaten gut vermischt sind.
Die Sauce probieren und bei Bedarf nachwürzen. Für eine dünnere Konsistenz können Sie etwas Wasser oder mehr Joghurt hinzufügen.
Die Sauce abdecken und vor dem Servieren mindestens 30 Minuten im Kühlschrank aufbewahren, damit sich die Aromen verbinden können.
ADVERTISEMENT
