In gemütlichen Vorstadtküchen und geschäftigen Wochenendpartys gibt es nichts, das so sehr „Zuhause“ sagt wie das rauchige, würzige Aroma von gegrillten Bierbratwürsten. Dieses Gericht ist tief im Herzen des Mittleren Westens verwurzelt, wo die Wurst ein fester Bestandteil jeder guten Grillparty ist und wo das Bier ebenso frei fließt wie die Gespräche am Grill. Wenn Sie wie ich sind, werden Sie dieses Gericht wegen seiner einfachen Zubereitung, seines beliebten Geschmacks und der Art und Weise, wie es im Laufe des Tages immer besser wird, zu schätzen wissen. Es ist perfekt für diese arbeitsreichen Tage, an denen Sie nach Hause kommen und etwas Herzhaftes und Leckeres vorfinden möchten, oder wenn ein paar Freunde zu Besuch kommen und Sie ein unkompliziertes Festmahl brauchen.
Diese gegrillten Bierbratwürste sind ein wesentlicher Bestandteil jeder zwanglosen Zusammenkunft und passen wunderbar zu Beilagen, die nach Picknick oder Potluck schreien. Denken Sie an Klassiker wie cremigen Krautsalat, eine Beilage aus würzigem Kartoffelsalat oder einfach geröstete Maiskolben. Und vergessen wir nicht den Stapel weicher Brötchen und eine gute Portion Senf und Sauerkraut für den vollen Effekt!
BBQ-Bierbratwürste aus dem Slow Cooker
Portionen: 6
Zutaten
– 6 Bratwürste
– 1 große Zwiebel, dünn geschnitten
– 2 Knoblauchzehen, gehackt
– 1 Dose (12 Unzen) Bier, vorzugsweise ein Lager oder Ale
– 18 Unzen Ihrer Lieblings-BBQ-Sauce
– 6 feste Bratwurstbrötchen
Anleitung
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