Für den Boden
200 g Mehl
1 EL Backpulver
70 g Zucker
70 g Butter
2 großes Eigelb
1 EL Milch, evtl. 2 EL
Für den Belag:
80 g Butter
200 g Zucker
5 große Eier, getrennt
500 g Quark
1 Pck. Puddingpulver, Vanille
6 EL Kondensmilch
1 Becher Naturjoghurt (150 g, keine Fettarmen)
½ Zitrone, den Saft
Butter, zum Einfetten der Springform
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