Erstaunliche Verwendungsmöglichkeiten für Kartoffelwasser: Gießen Sie es nicht in den Abfluss!
Das Wasser, das beim Kochen von Kartoffeln übrig bleibt und oft gedankenlos weggeworfen wird, ist überraschend reich an Nährstoffen wie Kalium, Magnesium und Stärke. Diese „Kartoffelbrühe“ hat zahlreiche praktische und nützliche Verwendungsmöglichkeiten, sowohl in der Küche als auch außerhalb. Hier sind die effektivsten Möglichkeiten, dieses wertvolle Nebenprodukt optimal zu nutzen:
1. Körperpflege
Kartoffelwasser wird seit Generationen verwendet, um die Gesundheit von Haut und Nägeln zu verbessern.
Hand- und Nagelpflege: Seine erweichenden Eigenschaften machen die Haut weich und stärken brüchige Nägel. Weichen Sie Ihre Hände einfach 10-15 Minuten in warmem Kartoffelwasser ein.
Gesichtswasser: Verwenden Sie Kartoffelwasser als natürliches, erfrischendes Tonikum. Es ist reich an Stärke, verjüngt die Haut, minimiert feine Linien und reduziert Fältchen. Tragen Sie es mit einem Wattepad auf, um eine pflegende Behandlung zu erhalten.
2. Pflanzendünger
Kartoffelwasser, das ohne Salz gekocht wird, ist ein ausgezeichneter, nährstoffreicher Dünger für Pflanzen.
Warum es funktioniert: Es enthält Kalium, Magnesium, Eisen und Phosphor, die das Wurzelwachstum und gesundes Blattwerk anregen.
Anwendung: Lassen Sie das Wasser vollständig abkühlen und gießen Sie Ihre Pflanzen damit 2-3 Mal im Monat.
3. Wasserkocher-Entkalker
Entfernen Sie hartnäckige Kalkablagerungen auf natürliche Weise aus Ihrem Wasserkocher mit Kartoffelwasser.<!–nextpage–>
Anwendung: Füllen Sie den Wasserkocher mit Kartoffelwasser und lassen Sie ihn über Nacht stehen. Die Stärke hilft, Mineralablagerungen zu lösen. Spülen Sie den Wasserkocher am nächsten Morgen gründlich aus, um einen strahlend sauberen Wasserkocher zu erhalten.
4. Gibt Schmuck wieder seinen Glanz
Kartoffelwasser ist eine sanfte und dennoch wirksame Lösung zum Reinigen von Edelmetallen.
Warum es funktioniert: Sein milder Stärkegehalt reinigt ohne zu kratzen.
Anwendung: Lassen Sie Schmuck 30 Minuten in Kartoffelwasser einweichen. Spülen Sie ihn ab, tupfen Sie ihn trocken und bewundern Sie den erneuerten Glanz.
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5. Basis zum Kochen
Kartoffelwasser ist eine vielseitige Küchenzutat, die Gerichten Geschmack und Dichte verleiht.
Suppen und Saucen: Verwenden Sie es als Basis für Brühen, Bratensoßen oder cremige Suppen. Die natürliche Stärke hilft beim Andicken von Gerichten ohne zusätzliches Mehl oder Maisstärke.
Teig und Teig: Ersetzen Sie Wasser in Brot- oder Pizzateigrezepten durch Kartoffelwasser für weichere, fluffigere Ergebnisse.
6. Haarstärkende Spülung
Kartoffelwasser ist ein fantastisches natürliches Heilmittel für trockene Kopfhaut, Schuppen und schwaches Haar.
Vorteile: Reich an Aminosäuren und B-Vitaminen, stärkt es die Strähnen, verleiht Glanz und fördert gesundes Haarwachstum.
Anwendung: Gießen Sie nach der Haarwäsche abgekühltes Kartoffelwasser als letzte Spülung über Ihr Haar. Lassen Sie es einige Minuten einwirken, bevor Sie es mit klarem Wasser ausspülen.
Tipps zur Lagerung von Kartoffelwasser
Kühlen Sie das Wasser vor der Lagerung vollständig ab.
Bewahren Sie es bis zu 2-3 Tage in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank auf.
Für die langfristige Verwendung frieren Sie es in Eiswürfelschalen ein, um kleine Portionen griffbereit zu haben.
Warum Kartoffelwasser aufbewahren?
Indem Sie Kartoffelwasser wiederverwenden, reduzieren Sie Lebensmittelabfälle und nutzen eine natürliche Ressource mit vielfältigen Verwendungsmöglichkeiten für Schönheit, Haushalt und Kochen. Probieren Sie es aus – Sie werden von den Ergebnissen begeistert sein!
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