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4 Plätzchensorten aus einem Teig – Schnell und Einfach

  • Wenn Sie die Plätzchen verschenken möchten, können Sie sie in schöne Tüten verpacken und mit einem hübschen Band verzieren.
  • Varianten:

    • Schokoladenplätzchen: Für einen intensiveren Schokoladengeschmack können Sie statt Kakaopulver auch geschmolzene Schokolade verwenden.
    • Nussplätzchen: Verwenden Sie statt Haselnüssen auch Mandeln oder Walnüsse, um verschiedene Geschmacksrichtungen zu testen.
    • Zimtplätzchen: Fügen Sie einen Hauch Muskatnuss oder Nelken hinzu, um den Geschmack zu variieren.
    • Glasur: Für eine bunte Variante können Sie Lebensmittelfarbe in die Zuckerglasur einmischen.

    FAQ:

    1. Kann ich den Teig vorbereiten und später backen? Ja, Sie können den Teig im Voraus zubereiten und in Frischhaltefolie gewickelt für bis zu 3 Tage im Kühlschrank aufbewahren. Alternativ lässt sich der Teig auch einfrieren.
    2. Kann ich andere Nüsse oder Gewürze verwenden? Absolut! Experimentieren Sie mit verschiedenen Nüssen wie Walnüssen oder Mandeln oder probieren Sie andere Gewürze wie Ingwer oder Muskatnuss aus.
    3. Wie vermeide ich, dass die Plätzchen beim Backen zu fest werden? Achten Sie darauf, den Teig nicht zu lange zu kneten, da er sonst zu fest wird. Wenn der Teig zu weich ist, können Sie ihn für ca. 30 Minuten in den Kühlschrank stellen, bevor Sie ihn weiterverarbeiten.

    Dieses Rezept bietet viel Raum für Kreativität und garantiert eine schnelle und köstliche Lösung für Ihre Plätzchenbacklust!

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