Liebhaber dunkler Schokolade können sich freuen: Dieses Lebensmittel hat viele Vorteile für Körper und Stoffwechsel. Laut einer im Journal of Proteome Research veröffentlichten Studie kurbelt der Verzehr dunkler Schokolade den menschlichen Stoffwechsel an. Die in dunkler Schokolade enthaltenen einfach ungesättigten Fette tragen zur Steigerung des Grundumsatzes bei und tragen so dazu bei, dass der Körper im Ruhezustand mehr Kalorien verbrennt. In diesem Sinne kann der Verzehr von dunkler Schokolade dabei helfen, ein paar Pfunde zu verlieren, insbesondere wenn man sich gleichzeitig für eine gesunde und ausgewogene Ernährung entscheidet und Sport treibt, um effektiv abzunehmen und die Figur zu straffen.
6. Es bekämpft Blutzuckerspitzen
Ein Diabetiker kann zwei Stückchen dunkle Schokolade mit 70 % Kakaoanteil essen , vorausgesetzt, er ernährt sich ballaststoff- und eiweißreich, erinnert Hélène Baribeau. A Studie Wissenschaftler vermuten sogar, dass die antioxidative Wirkung dunkler Schokolade die Insulinresistenz verbessern und das Diabetesrisiko senken kann.
7. Es reduziert Stress
Stress kann schädliche Auswirkungen auf den Körper haben. Darüber hinaus wissen wir, dass manche Menschen dazu neigen, zu viel zu essen, wenn sie gestresst sind. Zwanghaftes Naschen, der Konsum von Limonaden, stärkehaltigen Lebensmitteln, zucker- und fettreichen Nahrungsmitteln können die Körpermasse erhöhen und langfristig zu Übergewicht führen. Oftmals sind diese Essgewohnheiten emotional verknüpft und führen zu einer schleichenden Gewichtszunahme. Um auf gesunde Weise abzunehmen, müssen Sie sich der schädlichen Auswirkungen des emotionalen Essens bewusst sein und lernen, mit Ihrem Stress umzugehen. Dazu können Sie täglich zwei bis drei Stück dunkle Schokolade essen. Tatsächlich könnte kakaoreiche Schokolade dank des enthaltenen Magnesiums helfen, Stress und Angstzustände zu bekämpfen, laut dieser Rezension veröffentlicht in Nutrients.
8. Er kämpft gegen Depressionen
Dunkle Schokolade könnte laut einer Studie gegen Depressionen hilfreich sein Studie von britischen Forschern durchgeführt. Ihren Beobachtungen zufolge trägt dunkle Schokolade zur Stimmungsregulierung bei und vermittelt ein Gefühl der Ruhe. Darüber hinaus soll das Risiko, an Depressionen zu erkranken, bei Personen, die dunkle Schokolade essen, um 70 % geringer sein. Diese Zahlen müssen jedoch noch genauer untersucht werden.
9. Es liefert gute Fette
Es wird oft gesagt, dass wir fettreiche Produkte meiden sollten und dass diese verschiedene Krankheiten verursachen können. Allerdings muss man zugeben, dass nicht alle Fette gleich sind. Dunkle Schokolade enthält Stearinsäure , eine Fettsäure, die im Gegensatz zu anderen Fetten das Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen nicht zu erhöhen scheint. Darüber hinaus gibt der Ernährungswissenschaftler an, dass diese Säure sogar positive Auswirkungen auf die
Bluttriglyceride.
10. Es fördert die Selbstfürsorge
Es ist allgemein bekannt, dass dunkle Schokolade dabei hilft, sich besser zu fühlen. Die an Polyphenolen reiche Bitterschokolade und insbesondere der darin enthaltene Kakao reduzieren Stress und bekämpfen negative Emotionen. Darüber hinaus enthält dunkle Schokolade Phenylethylamin, ein Molekül, das bei der Bekämpfung von Depressionen hilft und als „Genussmittel“ bekannt ist, da es die Ausschüttung von Endorphinen fördert. Aber wenn es uns besser geht, nehmen wir uns natürlich mehr Zeit, um auf uns selbst aufzupassen.
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