Diese mit Käse gefüllten, auf der Zunge schmelzenden Nudelschalen sind mit Ricotta, Spinat und Mozzarella gefüllt und werden dann in einer reichhaltigen Marinarasoße gebacken: pures Wohlfühlessen! 😍🔥
📝 Zutaten:
✅ 20 Jumbo-Pasta-Muscheln 🍝
✅ 2 Tassen Ricotta-Käse 🧀
✅ 1 Tasse geriebener Mozzarella 🧀
✅ ½ Tasse geriebener Parmesankäse 🧀
✅ 1 Ei 🥚
✅ 2 Tassen frischer Spinat, gehackt 🌿
✅ 2 Knoblauchzehen, gehackt 🧄
✅ 1 TL italienisches Gewürz 🌿
✅ 2 Tassen Marinarasoße 🍅
✅ ½ TL Salz & schwarzer Pfeffer 🧂
👨🍳 Anleitung:
1️⃣ Nudeln kochen:<!–nextpage–>
Die Jumbo-Pasta-Muscheln in Salzwasser al dente kochen. Abgießen und beiseite stellen.
2️⃣ Füllung zubereiten:
Ricotta, Mozzarella, Parmesan, Ei, Spinat, Knoblauch, Salz, Pfeffer und italienische Gewürze in einer Schüssel gut vermengen.
3️⃣ Muscheln füllen:
Jede Muschel mit der Käsemischung füllen und in eine Auflaufform mit Marinarasoße auf dem Boden legen.
4️⃣ Perfekt backen:
Extra Marinarasoße über die Muscheln löffeln und mit Mozzarella bestreuen.
25 Minuten bei 190 °C (375 °F) backen, bis Blasen entstehen und die Muscheln goldbraun sind.
5️⃣ Garnieren und servieren:
Mit frischem Basilikum oder Petersilie und zusätzlichem Parmesan bestreuen.
✨ Genießen Sie diesen Käsegenuss! 🤤🍴
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