Dieser goldene und flockige Hörnchenring ist mit zartem Steak, klebrigem Käse und gebratenen Paprikaschoten gefüllt und damit die perfekte Idee für einen Aperitif oder ein Abendessen! 😋
📝 Zutaten:
✅ 1 Pfund Steak, in Scheiben geschnitten 🥩
✅ 1 Esslöffel Olivenöl 🫒
✅ 1/2 Teelöffel Salz und Pfeffer 🧂
✅ 1 Teelöffel Knoblauchpulver 🧄
✅ 1/2 Teelöffel Paprika 🌶
✅ 1/2 grüne Paprika, in Scheiben geschnitten 🫑
✅ 1/2 rote Paprika, in Scheiben geschnitten ❤️ 🫑
✅ 1/2 gelbe Paprika, in Scheiben geschnitten 💛 🫑
✅ 1/2 Zwiebel, in Scheiben geschnitten 🧅
✅ 1 Tasse Mozzarella oder Provolone-Käse 🧀
✅ 1 Dose Rollteig 🥐
✅ 1 Esslöffel geschmolzene Butter 🧈
✅ 1 Teelöffel Petersilie, gehackt 🌿
👨 🍳 Anleitung:<!–nextpage–>
1️⃣ Steak braten:
Olivenöl in einer Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen.
Steak, Salz, Pfeffer, Knoblauchpulver und Paprikapulver hinzufügen.
2-3 Minuten köcheln lassen, dann vom Herd nehmen.
2️⃣ Gemüse anbraten:
Paprika und Zwiebeln auf demselben Herd hinzufügen.
Etwa 4 Minuten garen, bis es weich ist.
3️⃣ Hörnchenring zusammensetzen:
Ofen auf 190 °C (375 °F) vorheizen.
Die Hörnchendreiecke kreisförmig auf einem Kochfeld anordnen, mit den Spitzen nach außen.
Käse, Steak und Paprika auf dem Teig verteilen.
4️⃣ Perfekt garen:
Die Teigspitzen auf die Füllung falten und unter dem Boden aufbewahren.
Mit geschmolzener Butter bestreichen und mit Petersilie bestreuen.
18–20 Minuten oder bis es goldbraun ist, garen.
5️⃣ Servieren und genießen! 🤩
Ein paar Minuten abkühlen lassen, in Scheiben schneiden und heiß genießen!
✨ Profi-Tipp: Mit einer Käsesauce oder Knoblauch-Aioli zum Einweichen servieren!
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