Diese knusprigen, käsigen und goldbraunen koreanischen Corndogs sind der ultimative Streetfood-Snack! 😍 Umhüllt von einem süßen und herzhaften Teig, perfekt frittiert und mit würziger Mayo und Käsesauce beträufelt, sind sie unwiderstehlich! 🤤
📝 Zutaten:
✅ 4 Hot Dogs (oder Mozzarella-Käsesticks) 🌭🧀
✅ 1 Tasse Allzweckmehl 🌾
✅ 1 Esslöffel Zucker 🍬
✅ 1 Teelöffel Backpulver
✅ ½ Teelöffel Salz 🧂
✅ ¾ Tasse Milch 🥛
✅ 1 Ei 🥚
✅ 1 Tasse Panko-Semmelbrösel
✅ ½ Tasse Maismehl (optional für die Knusprigkeit) 🌽
✅ Öl zum Braten 🛢️
✅ Scharfe Mayonnaise und Käsesauce zum Beträufeln 🌶️🧀
👨🍳 Anleitung:<!–nextpage–>
1️⃣ Hot Dogs/Käse zubereiten:
Hot Dogs (oder Mozzarella) halbieren.
In jedes Stück einen Spieß stecken.
2️⃣ Teig zubereiten:
Mehl, Zucker, Backpulver und Salz in einer Schüssel vermengen.
Milch und Ei hinzufügen und glatt rühren.
3️⃣ Die Corn Dogs panieren:
Jeden Hot Dog/Käsestick in den Teig tunken.
Für zusätzliche Knusprigkeit in Panko-Semmelbröseln + Maismehl wälzen.
4️⃣ Perfekt backen:
Öl auf 175 °C (350 °F) erhitzen.
3–4 Minuten backen, bis sie goldbraun und knusprig sind.
5️⃣ Beträufeln und servieren:
Mit Käsesauce und würziger Mayonnaise belegen.
Für zusätzlichen Geschmack mit gehackten Kräutern oder zerbröselten Kartoffelchips bestreuen.
🔥 Genießen Sie Ihre knusprigen, käsigen koreanischen Corn Dogs! 🤩
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