Perfekt für ein Abendessen in 15 Minuten!
Zutaten:
• 450 g Rinderhüftsteak, in mundgerechte Würfel geschnitten
• 4 Knoblauchzehen, gehackt
• 2 EL Butter
• 1 EL Olivenöl
• Salz und schwarzer Pfeffer (nach Geschmack)
• Frische Petersilie (optional zum Garnieren)
Zubereitung: <!–nextpage–>
1. Olivenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen.
2. Steak-Häppchen mit Salz und Pfeffer würzen.
3. Steak in die heiße Pfanne geben und 3–4 Minuten anbraten, bis es braun ist. Die Pfanne nicht zu voll machen!
4. Hitze auf mittlere Stufe reduzieren, dann Butter und Knoblauch hinzufügen. Weitere 1–2 Minuten unter Rühren braten, damit der Knoblauch nicht anbrennt.
5. Mit gehackter Petersilie garnieren und heiß servieren!
Serviertipp:
Passt hervorragend zu Kartoffelpüree, Knoblauchbrot oder Reis!
Bildunterschrift:
„Diese Steak-Häppchen mit Knoblauchbutter machen süchtig! Wer probiert sie heute Abend? Schreibt einen Kommentar mit ‚LECKER‘, wenn ihr sie speichert!“
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