In einer mittelgroßen Schüssel Mehl, Kristallzucker, Backpulver und Salz verquirlen.
Geschmolzene Butter, Milch und Vanilleextrakt hinzufügen und verrühren, bis alles gut vermischt ist. Der Teig wird dick.
Cobbler zusammensetzen:
Löffelweise den Cobbler-Teig über die Bananenmischung geben und leicht verteilen, sodass die meisten Bananen bedeckt sind. Es ist in Ordnung, wenn etwas von der Bananenmischung durchscheint.
Backen:
Im vorgeheizten Ofen 35–40 Minuten backen oder bis der Belag goldbraun ist und ein in die Mitte gesteckter Zahnstocher sauber herauskommt.
Servieren:
Den Cobbler vor dem Servieren etwas abkühlen lassen.
Warm servieren, nach Belieben mit einer Kugel Vanilleeis oder einem Klecks Schlagsahne garnieren.
Genießen Sie diesen reichhaltigen und köstlichen Banana Foster Cobbler als perfekten Abschluss jeder Mahlzeit!
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